Bánh mì thanh long của Việt Nam lên báo quốc tế
Dragon fruit bread of Vietnam on international newspapers
Business Insider nhận định: "Chiếc bánh mỳ này cho thấy Việt Nam đã sẵn sàng đối mặt với tác động của coronavirus".
"This bread shows that Vietnam is ready to face the effects of coronavirus," said Business Insider.
Business Insider đưa tin: "Một tiệm bánh ở Việt Nam đã tạo ra một loại bánh mì mới, để tận dụng hết hàng tấn thanh long không bán được [bị tắc nghẽn, không thể xuất sang Trung Quốc] do sự bùng phát của coronavirus".
Business Insider reported: "A bakery in Vietnam has created a new type of bread, to take advantage of tons of unsold dragon fruit [stuck, unable to be exported to China] due to coronavirus outbreak".
Một lượng lớn thanh long đã không thể xuất khẩu, vì Việt Nam đã đóng cửa phần lớn cửa khẩu với Trung Quốc do lo ngại về coronavirus. Trong nỗ lực tận dụng nông sản bị dư thừa, chuỗi ABC Bakery tại Thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển một công thức mới - cho ra những mẻ bánh mì có màu hồng tươi, thay thế 60% nước trong hỗn hợp bột bằng sinh tố thanh long.
A large number of dragon fruits cannot be exported, as Vietnam has closed most of its border with China due to coronavirus concerns. In an effort to take advantage of the surplus of agricultural products, the chain of ABC Bakery in Ho Chi Minh City has developed a new formula - producing fresh pink bread batches, replacing 60% of water in the flour mixture by dragon fruit smoothie.
Ngay cả khi chuỗi này nhanh chóng đẩy mạnh sản xuất để cho ra 20.000 ổ bánh mì thanh long mỗi ngày. ABC Bakery đã nói tuần trước rằng họ chỉ bán 5 ổ bánh cùng một lúc cho mỗi khách hàng.
Even as the chain rapidly ramped up production to produce 20,000 loaves of dragon fruit bread a day. Last week ABC Bakery said every customer just buy five loaves at a time.
Phóng viên Business Insider đã đến tận nơi để trải nghiệm và nhận xét: "Chiếc bánh mì màu hồng, nổi bật. Mặc dù nó được sáng tạo ra để "giải cứu" nông sản mùa coronavirus, trông nó đẹp hệt như một tác phẩm để đăng lên Instagram. Nó ăn rất được, với lớp bên ngoài giòn tan, bên trong thanh mát, đầy hương vị".
Business Insider reporter came here to experience and commented: "The pink bread stands out. Although it was created to" rescue" crop in the coronavirus outbreak, it looks just like a piece of work to post on Instagram. It's delicious, with a crispy outer layer, cool inside, full of flavor ".
Business Insider nhận định: "Chiếc bánh mỳ này cho thấy Việt Nam đã sẵn sàng đối mặt với tác động của coronavirus".
"This bread shows that Vietnam is ready to face the effects of coronavirus," said Business Insider.
.jpg)